一、巧用限时限量优惠，打造排队盛况
在特定时段推出限量特价产品，如招牌饮品，能够吸引顾客排队购买，提升店铺人气，天津一家知名连锁店在开业、店庆或节假日时，会举办限时限量促销活动，如开业首日，招牌饮品前200杯特价至1元/杯，后续几天则逐渐恢复原价。
二、多元化促销策略，增强顾客粘性
通过价格优惠吸引顾客，如限时折扣、买一赠一等，举办免费试吃活动，让顾客品尝特色早餐，吸引其上门，关键点在于，单纯依靠价格战难以维持长期吸引力，应结合其他策略，如满额送赠品等。
三、打造文艺清新气氛，吸引文艺爱慕者
强调店铺的文艺气氛和花园般的环境，吸引追求文艺生活的顾客，如“置身花园，文艺小店等你来探”，“开一间小店，让时光眷顾”等宣传语，营造温馨舒适的用餐环境。
四、现场互动促销，提升顾客体验
举办各类现场活动，如美食制作演示、趣味游戏等，让顾客在参与中感受店铺魅力，促销员需提供专业、热诚的服务，解答顾客疑问，促进销售。
超市促销手段大揭秘
一、最高价促销法
与一般降价促销不同，最高价促销法在广告中声称“全市最高价”，满足顾客的高价心理，提升身份地位，具有一定的促销效果。
二、折价促销
通过降低商品价格吸引消费者，如洗衣粉原价12元，现特价8元，折价促销是超市最常用的手段其中一个，具体行为包括选择客流较大的商品进行促销。
三、多样化促销方式
1、库存大清仓：以大降价的方式促销换季商品或库存较久的商品、滞销品等。
2、节庆大优惠：新店开张、逢年过节、周年庆时，是折扣售货的大好时机。
现场促销：扩大销售额的秘密武器
一、现场促销的定义
现场促销是门店在一定时期内，针对多数预期顾客，以扩大销售为目的的促销活动，通常结合人员促销，通过独特形式直接达到扩大销售额的目的。
二、现场促销的优势
1、直接扩大销售额。
2、进步品牌知名度。
3、增强顾客体验。
三、现场促销的目标
1、向顾客展示本产品的独特功效，吸引顾客注意，带动其他产品销售。
2、演示和介绍新产品。
3、突出本产品在同类产品中的地位。
四、促销员的职业内容
1、直接面向顾客推销产品，介绍产品特点、优势和使用技巧。
2、根据顾客需求和偏好推荐合适的产品。
3、解答顾客疑问，提供优质服务。
4、维护品牌形象。
